2013 год, №41

В.Н. Малейченко
«Институциональные и экономические проблемы воспроизводства плодородия»

Т.В. Сокольская
«Роль государства в обеспечении устойчивого развития сельского хозяйства»

Г.Н. Барсукова
«Концептуальные основы формирования института земельной собственности»

Ю.И. Бершицкий, О.А. Сухарева
«Механизация технологических процессов уборки винограда как фактор повышения экономической эффективности функционирования отрасли»

Е.В. Попова, А.А. Шевченко
«Краснодарский край как туристская дестинация: анализ и перспективы»

С.Н. Сахнов
«Социально-экономическая оценка регионального здравоохранения и императивы его развития»

К.Н. Чернобривец
«Совершенствование организационно-экономического механизма функционирования системы семеноводства подсолнечника»

А.А. Черненко
«Экономический анализ системы хранения зерна в сельскохозяйственных предприятиях Краснодарского края»

Н.М. Шпак
«Проблемы функционирования молочного скотоводства Краснодарского края в условиях вступления России в ВТО»

АГРОНОМИЯ, ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО И БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ

Н.Г. Малюга, В.В. Шоль, В.Г. Шоль, П.Т. Букреев, А.С. Ушкварок
«Влияние технологических факторов и их взаимодействия на урожайность озимой пшеницы Краснодарская 99, размещаемой по подсолнечнику на почвах с различным уровнем плодородия в центральной зоне Краснодарского края»

С.Б. Криворотов, М.И. Звержановский, Л.Н. Середа
«Особенности почвенной микро- и мезофауны ризосферы витекса священного (vitex agnus-castus l., verbenaceae) в условиях Северо-Западного Кавказа»

Т.Н. Дорошенко, Д.В. Максимцов
«Диагностика и пути повышения жароустойчивости плодовых растений»

Л.Ш. Беданокова, А.В. Шаханова
«Амплитудные характеристики электрофизиологических индикаторов развития когнитивных функций у студентов в условиях спортивных физических нагрузок»

Н.Г. Малюга, В.В. Шоль, В.Г. Шоль, П.Т. Букреев, А.С. Ушкварок
«Влияние интенсивности технологии выращивания озимой пшеницы Краснодарская 99 по предшественнику подсолнечник на урожайность, прибавку урожайности и долю в ней агротехнических приемов»

В.В. Казакова, Е.М. Кабанова, Ю.В. Жук
«Оценка гибридных семей F3 озимой мягкой пшеницы в сравнении с родительскими формами по количественным признакам продуктивности колоса»

С.Б. Криворотов, Я.А. Уварова
«Таксономический состав и пространственное распределение фитопланктонных водорослей экосистемы реки Кубань»

М.И. Шаповалов, А.С. Замотайлов
«Оценка регионального созологического статуса редких и исчезающих видов животных Северного Кавказа (принципы отбора видов и регистрации региональных ареалов)»

А.М. Кравцов, А.В. Загорулько
«Совершенствование технологии выращивания сахарной свеклы на основе оптимизации норм удобрений, систем защиты растений и основной обработки почвы на разных уровнях почвенного плодородия»

Ю.Н. Карпун, В.В. Лейба
«Закономерности восстановления крон сортовых олеандров после глубокой обрезки»

Е.М. Кабанова, В.В. Казакова, Ю.В. Жук
«Оценка гибридных популяций и их родительских форм по массе 1000 зерен и степень сопряженности отдельных признаков между собой у гибридных популяций озимой пшеницы»

С.Б. Криворотов, В.И. Бородин
«Накопление тяжеелых металлов плодовыми телами ксилотрофного базидиомицета вешенки обыкновенной (Pleurotus ostreatus (Fr) Kumm.) в экосистемах Северо-Западного Кавказа, подвергнувшихся антропогенному воздействию»

Н.И. Щеглов, С.Н. Щеглов, Д.П. Кассанелли
«Изменчивость морфологических признаков в природной популяции лещины обыкновенной (Corylus Avelana l.)»

Ю.Н. Ашинов, Ф.Ю. Схашок
«Цезий-137 в пахотных почвах как показатель техногенного загрязнения»

М.Н. Сокуров
«Продуктивность проса в зависимости от предшественников и минерального питания»

ЗООТЕХНИЧЕСКИЕ И ВЕТЕРИНАРНЫЕ СПЕЦИАЛЬНОСТИ

С.И. Кононенко, Д.В. Осепчук, А.Б. Власов
«Твердый пальмовый жир в кормлении молодняка гусей»

Н.С. Гончарова, В.И. Щербатов
«Мясная продуктивность кроссов Медео и Благоварский при раздельном выращивании уточек и селезней»

Т.А. Инюкина, Н.Н. Гугушвили
«Динамика концентрации различных белковых групп в органах и тканях у крупного рогатого скота при эхинококкозе»

Н.С. Гончарова, В.И. Щербатов
«Эффективность выращивания уток кроссов Медео и Благоварский»

Е.А. Мартынеско, Д.В. Осепчук
«Полножирные семена рапса 00-типа в рационах для гусят»

Е.М. Кабанова
«Видовая фальсификация мяса некоторых видов животных»

В.А. Бараников, Н.А. Пышманцева
«Эффективность применения пробиотиков в кормлении молодняка свиней»

И.С. Жолобова, А.В. Лунева, Ю.А. Лысенко
«Мясная продуктивность и качество мяса перепелов после применения натрия гипохлорита»

ИНЖЕНЕРНО-АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ СПЕЦИАЛЬНОСТИ

Е.И. Виневский, Г.Г. Маслов, Е.И. Трубилин
«Инновационная система технологических комплексов для производства табака»

Н.С. Лимарева, Л.В. Донченко, Н.В. Галут
«Функциональные пектиносодержащие напитки на основе морковного сока»

С.И. Маций, М.С. Коломиец, А.К. Рябухин, Е.В. Безуглова
«Рациональное проектирование свайно-анкерных конструкций»

Н.В. Галут, Л.В. Донченко, А.Н. Васильев
«Разработка способа получения тонизирующих функциональных пектиносодержащих напитков»

Л.З. Шарафиев, Н.К. Мазитов, А.Р. Валиев
«Обоснование компоновки широкозахватного блочно-модульного почвообрабатывающего агрегата»

И.А. Ахмылова, Л.Я. Родионова, В.Э. Лазько
«Характеристика тыквы, выращенной в Краснодарском крае»

Н.М. Лункевич, А.А. Шагинян
«Построение системы процессного управления деятельностью в организациях строительной индустрии»

В.В. Кучеренко, А.Р. Нехай, Л.В. Донченко, А.Н. Васильев
«Пектиносодержащие напитки на соковой основе – напитки функционального назначения нового поколения»

Е.В. Кузнецов, А.Е. Хаджиди, А.Д. Гумбаров
«Адаптированные технологии повышения агроресурсного потенциала агроландшафтов»

Г.П. Овчарова, А.А. Варивода, С.А. Ипполитов
«Аналитический обзор ситуации на рынке плавленых сыров»

Н.М. Лункевич, А.А. Шагинян
«Разработка методики взаимодействия самооценки с планированием улучшений на основе цикла PDCA»

Г.П. Овчарова, А.Н. Бердина, Е.В. Жданова, В.В. Толстошеева
«Исследование и разработка биотехнологии мягкого быстросозревающего сыра с функциональными свойствами»

ПРАВО

С.Н. Ермолаев
«Множественность лиц в обязательствах в гражданском праве Российской Федерации»

Е.И. Захарова
«Признак имущественной обособленности – экономическая основа деятельности юридического лица»

Ахмылова Ирина Александровна
научный сотрудник НИИ биотехнологии и сертификации пищевой продукции Кубанский госагроуниверситет

Ашинов Юнус Нухович
д-р биол. наук, профессор, Институт экономики и управления в медицине и социальной сфере

Баранников Владимир Анатольевич
канд. биол. наук, докторант кафедры частной зоотехнии, Донской госагроуниверситет

Барсукова Галина Николаевна
канд. экон. наук, доцент, профессор кафедры землеустройства и земельного кадастра, Кубанский госагроуниверситет

Беданокова Людмила Шумафовна
аспирантка, Адыгейский госуниверситет

Безуглова Екатерина Вячеславовна
канд. техн. наук, доцент, Кубанский госагроуниверситет

Бердина Анна Николаевна
канд. техн. наук, Кубанский госагроуниверситет

Бершицкий Юрий Иосифович
д-р техн. наук, профессор, зав. кафедрой Кубанский госагроуниверситет

Бородин Всеволод Иванович
аспирант, Кубанский госуниверситет

Букреев Петр Титович
канд. с.-х. наук, доцент, Кубанский госагроуниверситет

Валиев Айрат Расимович
канд. техн. наук, доцент кафедры эксплуатации машин и оборудования, Казанский госагроуниверситет, Институт механизации и технического сервиса

Варивода Альбина Алексеевна
канд. техн. наук, доцент, Кубанский госагроуниверситет

Васильев Андрей Николаевич
науч. сотрудник, Кубанский госагроуниверситет

Виневский Евгений Иванович
д-р техн. наук, профессор, Кубанский госагроуниверситет

Власов Артем Борисович
аспирант Северо-Кавказский НИИ животноводства Россельхозакадемии

Галут Нина Васильевна
науч. сотрудник, Кубанский госагроуниверситет

Гончарова Наталья Сергеевна
аспирант, Кубанский госагроуниверситет

Гугушвили Нино Нодариевна
д-р биол. наук, профессор кафедры микробиологии, эпизоотологии и вирусологии, Кубанский госагроуниверситет

Гумбаров Анатолий Дмитриевич
д-р техн. наук, профессор кафедры сопротивления материалов, Кубанский госагроуниверситет

Донченко Людмила Владимировна
д-р техн. наук, профессор, директор, Кубанский госагроуниверситет

Дорошенко Татьяна Николаевна
д-р с.-х. наук, профессор, зав. кафедрой, Кубанский госагроуниверситет

Ермолаев Серафим Николаевич
аспирант кафедры гражданского права, Кубанский госагроуниверситет

Жданова Елена Владимировна
студентка Кубанский госагроуниверситет

Жолобова Инна Сергеевна
д-р вет. наук, профессор, Кубанский госагроуниверситет

Жук Юлия Владимировна
соискатель Кубанский госагроуниверситет

Загорулько Александр Васильевич
Кубанского госагроуниверситет д-р с.-х. наук, профессор

Замотайлов Александр Сергеевич
д-р биол. наук, профессор, зам. зав. кафедрой фитопатологии, энтомологии и защиты растений, Кубанского госагроуниверситет

Захарова Екатерина Игоревна
аспирант кафедры гражданского права, Кубанский госагроуниверситет

Звержановский Михаил Иванович
д-р биол. наук, профессор Кубанский госагроуниверситет

Инюкина Татьяна Андреевна
канд. техн. наук, доцент кафедры механизации животноводства и безопасности жизнедеятельности, Кубанский госагроуниверситет

Ипполитов Сергей Александрович
аспирант, Кубанский госагроуниверситет

Кабанова Елена Михайловна
канд. вет. наук, доцент, Кубанский госагроуниверситет

Казакова Виктория Викторовна
канд. биол. наук, доцент Кубанский госагроуниверситет

Казакова Виктория Викторовна
канд. биол. наук, доцент, Кубанский госагроуниверситет

Карпун Юрий Николаевич
д-р биол. наук, ст. научн. сотр. НПО цветоводства, директор Субтропического ботанического сада Кубани, ВНИИ цветоводства и субтропических культур, г. Сочи

Кассанелли Даменик Павлович
ст. преподаватель

Коломиец Максим Сергеевич
магистр, Кубанский госагроуниверситет

Кононенко Сергей Иванович
д-р с.-х. наук, Кубанский госагроуниверситет

Кравцов Алексей Михайлович
д-р с.х. наук, профессор, Кубанского госагроуниверситет

Криворотов Сергей Борисович
д-р биол. наук, профессор, зав. кафедрой ботаники и кормопроизводства, Кубанский госагроуниверситет

Кузнецов Евгений Владимирович
д-р техн. наук, профессор, зав. кафедрой, Кубанский госагроуниверситет

Кучеренко Виктория Валерьевна
научный сотрудник Кубанский госагроуниверситет

Лазько Виктор Эдуардович
зав. лабораторией бахчевых и луковых культур отдела овощекартофелеводства Всероссийский НИИ риса

Лейба Вероника Витальевна
аспирант, зав. лабораторией интродукции ГУ АбНИЛОС, ВНИИ цветоводства и субтропических культур, г. Сочи

Лимарева Наталья Сергеевна
канд. техн. наук, доцент, ст. науч. сотрудник, Кубанский госагроуниверситет

Лунева Альбина Владимировна
ассистент, Кубанский госагроуниверситет

Лункевич Нина Михайловна
д-р экон. наук, профессор Кубанский гостехнологический университет

Лысенко Юрий Андреевич
ассистент, Кубанский госагроуниверситет

Мазитов Назиб Каюмович
д-р с.-х. наук, профессор Татарский НИИ сельского хозяйства

Максимцов Денис Витальевич
аспирант, Кубанский госагроуниверситет

Малейченко Вячеслав Николевич
д-р экон. наук, профессор кафедры экономической теории, Кубанский госагроуниверситет

Малюга Николай Григорьевич
д-р с.-х. наук, профессор, зав. кафедрой, Кубанский госагроуниверситет

Мартынеско Евгений Александрович
аспирант, Кубанский госагроуниверситет

Маслов Геннадий Георгиевич
д-р техн. наук, профессор, зав. кафедрой эксплуатации МТП, Кубанский госагроуниверситет

Маций Сергей Иосифович
д-р техн. наук, профессор, Кубанский госагроуниверситет

Нехай Аслан Русланович
научный сотрудник Кубанский госагроуниверситет

Овчарова Галина Петровна
канд. техн. наук, Кубанский госагроуниверситет

Осепчук Денис Васильевич
канд. с.-х. наук, Кубанский госагроуниверситет

Попова Елена Витальевна
д-р экон. наук, канд. физ.-мат. наук, профессор, зав. кафедрой Кубанский госагроуниверситет

Пышманцева Наталья Александровна
канд. с.-х. наук, ведущ. науч. сотрудник лаборатории кормления и физиологии с.-х. животных, Северо-Кавказский НИИ животноводства

Родионова Людмила Яковлевна
д-р техн. наук, профессор кафедры технологии хранения и переработки растениеводческой продукции Кубанский госагроуниверситет

Рябухин Александр Константинович
аспирант, Кубанский госагроуниверситет

Сахнов Сергей Николаевич
канд. экон. наук, засл. врач РФ, директор Краснодарского филиала, ФГБУ «МНТК «Микрохирургия глаза» им. акад. С.Н. Федорова»

Середа Людмила Николаевна
соискатель Кубанский госагроуниверситет

Сокольская Татьяна Владимировна
канд. экон. наук, доцент кафедры менеджмента Белоцерковский национальный агроуниверситет, Украина

Сокуров Мурат Нургалиевич
аспирант, Кабардино-Балкарская госсельхозакадемия им. В.М. Кокова

Сухарева Ольга Андреевна
научный сотрудник, Кубанский госагроуниверситет

Схашок Фатима Юсуфовна
ведущ. агрохимик аналитической лаборатории почв, Майкопский гостехнологический университет

Толстошеева Валерия Валерьевна
студентка Кубанский госагроуниверситет

Трубилин Евгений Иванович
д-р техн. наук, профессор, зав. кафедрой, Кубанский госагроуниверситет

Уварова Яна Александровна
аспирант кафедры биологии и экологии растений, Кубанский госуниверситет

Ушкварок Александр Сергеевич
аспирант, Кубанский госагроуниверситет

Хаджиди Анна Евгеньевна
канд. техн. наук, доцент Кубанский госагроуниверситет

Черненко Александра Александровна
аспирант Кубанский госагроуниверситет

Чернобривец Кристина Николаевна
аспирант, ГНУ ВНИИ масличных культур Россельхозакадемии

Шагинян Артур Аргамович
аспирант, Кубанский гостехнологический университет

Шаповалов Максим Игоревич
канд. биол. наук, доцент кафедры физиологии, Адыгейский госуниверситет

Шарафиев Ленар Зуфарович
канд. техн. наук, ст. науч. сотрудник, Татарский НИИ сельского хозяйства

Шаханова Ангелина Владимировна
д-р биол. наук, профессор, зав. кафедрой физиологии, Адыгейский госуниверситет

Шевченко Анна Александровна
аспирант Кубанский госагроуниверситет

Шоль Владимир Готлибович
канд. с.-х. наук, профессор, Кубанский госагроуниверситет

Шпак Нина Михайловна
соискатель кафедры экономики и внешнеэкономической деятельности, Кубанский госагроуниверситет

Щеглов Николай Иванович
д-р биол. наук, профессор

Щеглов Сергей Николаевич
д-р биол. наук, доцент

Щербатов Вячеслав Иванович
д-р с-х. наук, профессор, заведующий кафедрой, Кубанский госагроуниверситет

ЭКОНОМИКА

УДК 330.1:631.452
В.Н. Малейченко
«ИНСТИТУЦИОНАЛЬНЫЕ И ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ВОСПРОИЗВОДСТВА ПЛОДОРОДИЯ»
Дано теоретическое обоснование институциональных инноваций в системе аграрных отношений. Иннова-ции направлены на формирование механизма воспроизводства плодородия почвы.

УДК 504:802
Т.В. Сокольская
«РОЛЬ ГОСУДАРСТВА В ОБЕСПЕЧЕНИИ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА»
Рассматривается необходимость государственной поддержки сельского хозяйства как обязательного и безусловного элемента обеспечения устойчивого развития сельского хозяйства Украины. Исследованы основные направления аграрной политики по обеспечению государственной поддержки устойчивого развития сельского хозяйства. Обоснована необходимость переноса акцента в государственной политике на модернизацию аграрного сектора путем привлечения льготных (долгосрочных) кредитов, проведения эффективных лизинговых операций, поддержки развития сельских территорий, обеспечивая одновременно высокое качество аграрного образования и науки.

УДК 332.2
Г.Н. Барсукова
«КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ИНСТИТУТА ЗЕМЕЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ»
Рассмотрены исторические аспекты и определены основные концепции формирования института земельной собственности, который определяет развитие земельных отношений. Показаны проблемы и предложены ме-роприятия по совершенствованию развития земельных отношений.

УДК 338.312: [631.3: 631.55: 634.8
Ю.И. Бершицкий, О.А. Сухарева
«МЕХАНИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ УБОРКИ ВИНОГРАДА КАК ФАКТОР ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ОТРАСЛИ »
Проведен анализ экономической эффективности освоения механизированной технологии уборки винограда технических сортов на предприятиях отрасли с различными производственными условиями. Выполнены оценка экономической эффективности инвестиций в приобретение виноградоуборочной техники и анализ чувствительности проекта к изменению базовых составляющих экономического эффекта.

УДК 338.486:711.2(470.620)
Е.В. Попова, А.А. Шевченко
«КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ КАК ТУРИСТСКАЯ ДЕСТИНАЦИЯ: АНАЛИЗ И ПЕРСПЕКТИВЫ»
Произведен анализ приоритетного региона развития внутреннего и въездного туризма – Краснодарского края, свидетельствующий об уникальных преимуществах и инвестиционной привлекательности развития туристско-рекреационной отрасли в данном регионе, определены перспективы.

УДК 332.143
С.Н. Сахнов
«СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ОЦЕНКА РЕГИОНАЛЬНОГО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И ИМПЕРАТИВЫ ЕГО РАЗВИТИЯ»
Приведены результаты таксономической кластеризации совокупности элементов, образующих однородные группы регионов Российской Федерации, расположенных в определенном порядке по определяющим крите-риям потенциала здравоохранения и среднедушевых доходов населения.

УДК 658.511:658.63:631.531.02:633.854.78
К.Н. Чернобривец
«СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО МЕХАНИЗМА ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ СИСТЕМЫ СЕМЕНОВОДСТВА ПОДСОЛНЕЧНИКА»
Проанализировано современное состояние семеноводства подсолнечника и предложен способ совершенст-вования его организационно-экономического механизма.

УДК 330.1:[631.563:633.1(470.620)]
А.А. Черненко
«ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ СИСТЕМЫ ХРАНЕНИЯ ЗЕРНА В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ »
Рассмотрена тенденция валовых сборов, объемов реализации и хранения зерна в Краснодарском крае. Вы-полнен экономический анализ затрат на хранение зерна различными хозяйствующими субъектами.

УДК 339.52:636.2.034(470+571)
Н.М. Шпак
«ПРОБЛЕМЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ В УСЛОВИЯХ ВСТУПЛЕНИЯ РОССИИ В ВТО »
Проанализировано современное состояние молочного скотоводства, дана оценка последствий присоедине-ния России к ВТО, предложены меры по минимизации рисков для молочного скотоводства в новых условиях ВТО.

АГРОНОМИЯ, ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО И БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ

УДК 633.11 «324»:631.559]:631.584.4:633.854.78(470.620)
Н.Г. Малюга, В.В. Шоль, В.Г. Шоль, П.Т. Букреев, А.С. Ушкварок
«ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ И ИХ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ НА УРОЖАЙНОСТЬ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ КРАСНОДАРСКАЯ 99, РАЗМЕЩАЕМОЙ ПО ПОДСОЛНЕЧНИКУ НА ПОЧВАХ С РАЗЛИЧНЫМ УРОВНЕМ ПЛОДОРОДИЯ В ЦЕНТРАЛЬНОЙ ЗОНЕ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ»
Исследовались данные стационарного многофакторного опыта. Выявлены синергические и антагонические взаимодействия факторов, влияющих на урожайность озимой пшеницы Краснодарская 99, размещаемой по предшественнику подсолнечник. Выведено достоверное и статистически значимое уравнение множествен-ной регрессии зависимости урожайности от изучаемых факторов и их взаимодействия.

УДК 581.43 (470.6)
С.Б. Криворотов, М.И. Звержановский, Л.Н. Середа
«ОСОБЕННОСТИ ПОЧВЕННОЙ МИКРО- И МЕЗОФАУНЫ РИЗОСФЕРЫ ВИТЕКСА СВЯЩЕННОГО (vitex agnus-castus l., verbenaceae) В УСЛОВИЯХ СЕВЕРО-ЗАПАДНОГО КАВКАЗА»
Изучена почвенная микро- и мезофауна ризосферы витекса священного (Vitex agnus-castus) в условиях урбо-экосистемы города Краснодара и естественных экосистем Черноморского побережья Краснодарского края. Установлено, что почвенная фауна ризосферы растений витекса священного, произрастающего в разных экологических условиях, характеризуется наличием видов почвенных организмов как типичных, так и специфических для изучаемых растений.

УДК 634.1:631.524.85
Т.Н. Дорошенко, Д.В. Максимцов
«ДИАГНОСТИКА И ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЖАРОУСТОЙЧИВОСТИ ПЛОДОВЫХ РАСТЕНИЙ»
Показано, что у растений разных плодовых пород функционируют различные механизмы адаптации к перегреву. Универсальным критерием жароустойчивости сортов плодовых культур является степень изменения содержания белков в листьях под влиянием стрессора. Определена роль кальция в оптимизации показателей белкового обмена и повышении урожая плодов у неустойчивого сорта яблони при действии высоких температур в летний период.

УДК 796.01:612
Л.Ш. Беданокова, А.В. Шаханова
«АМПЛИТУДНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЭЛЕКТРОФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ ИНДИКАТОРОВ РАЗВИТИЯ КОГНИТИВНЫХ ФУНКЦИЙ У СТУДЕНТОВ В УСЛОВИЯХ СПОРТИВНЫХ ФИЗИЧЕСКИХ НАГРУЗОК»
Дан обзор результатов исследования когнитивных функций у студентов, занимавшихся спортом (баскетбо-лом и дзюдо) в зависимости от их спортивной специализации и квалификации по методике Р300 в ситуации случайно возникающего события ("odd-ball" paradigm). С целью выявления влияния спортивных физических нагрузок различной тренировочной направленности на развитие легкости обработки информации и приня-тия решения определены показатели амплитуд N200, Р3a, Р3b, N3 у студентов, занимавшихся баскетболом в рамках спортивных секций и квалифицированных спортсменов-дзюдоистов. Полученные результаты могут быть использованы для определения эффективности тренировочного процесса в ходе мониторинга индиви-дуальных показателей когнитивных вызванных потенциалов, а также при комплексном отборе наиболее подготовленных спортсменов для участия в соревнованиях.

УДК 633.11 «324»:631.559]:631.584.4:633.854.78(470.620)
Н.Г. Малюга, В.В. Шоль, В.Г. Шоль, П.Т. Букреев, А.С. Ушкварок
«ВЛИЯНИЕ ИНТЕНСИВНОСТИ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ КРАСНОДАРСКАЯ 99 ПО ПРЕДШЕСТВЕННИКУ ПОДСОЛНЕЧНИК НА УРОЖАЙНОСТЬ, ПРИБАВКУ УРОЖАЙНОСТИ И ДОЛЮ В НЕЙ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ»
По данным стационарного многофакторного опыта определена степень влияния четырех основных агротехнологических факторов на урожайность и прибавку урожайности озимой пшеницы Краснодарская 99. Определены факторы, доля влияния которых на прибавку урожайности максимальна и минимальна. Даны рекомендации по выбору базовой технологии выращивания и степени интенсификации производства озимой пшеницы Краснодарская 99 по предшественнику подсолнечник.

УДК 631.524.84:631.527.5:633.11 «324»
В.В. Казакова, Е.М. Кабанова, Ю.В. Жук
«ОЦЕНКА ГИБРИДНЫХ СЕМЕЙ f3 ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ В СРАВНЕНИИ С РОДИТЕЛЬСКИМИ ФОРМАМИ ПО КОЛИЧЕСТВЕННЫМ ПРИЗНАКАМ ПРОДУКТИВНОСТИ КОЛОСА»
Анализ наследования важнейших количественных признаков при скрещиваниях двух сортов озимой пшени-цы, принадлежащих к разным разновидностям, позволяет в дальнейшем более точно проводить подбор ро-дительских пар для гибридизации.

УДК 574.5(282.247.38)
С.Б. Криворотов Я.А. Уварова
«ТАКСОНОМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ПРОСТРАНСТВЕННОЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ФИТОПЛАНКТОННЫХ ВОДОРОСЛЕЙ ЭКОСИСТЕМЫ РЕКИ КУБАНЬ»
Изучен таксономический состав фитопланктонных водорослей экосистемы реки Кубань. Составленный сис-тематический список микроводорослей гидроэкосистемы насчитывает 532 вида и 142 внутривидовых таксо-на, относящихся к 152 родам, 61 семейству, 15 классам, 8 отделам. Многочисленными в видовом отношении являются фитопланктонные диатомеи, которых насчитывается 229 видов и внутривидовых таксонов, а также зеленые водоросли – 221 вид и внутривидовых таксона. Приведены данные количественного распределения фитопланктонных водорослей гидроэкосистемы по створам наблюдения.

УДК 591.615
М.И. Шаповалов А.С. Замотайлов
«ОЦЕНКА РЕГИОНАЛЬНОГО СОЗОЛОГИЧЕСКОГО СТАТУСА РЕДКИХ И ИСЧЕЗАЮЩИХ ВИДОВ ЖИВОТНЫХ СЕВЕРНОГО КАВКАЗА (ПРИНЦИПЫ ОТБОРА ВИДОВ И РЕГИСТРАЦИИ РЕГИОНАЛЬНЫХ АРЕАЛОВ)»
На примере опыта регионов Северного Кавказа обсуждается методика подготовки перечней охраняемых таксонов животных региональных и федеральной Красных книг.

УДК 633.63: [631.81+632.9]: 631.5:631.452
А.М. Кравцов, А.В. Загорулько
«СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ НА ОСНОВЕ ОПТИМИЗАЦИИ НОРМ УДОБРЕНИЙ, СИСТЕМ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ И ОСНОВНОЙ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ НА РАЗНЫХ УРОВНЯХ ПОЧВЕННОГО ПЛОДОРОДИЯ»
В стационарном многофакторном опыте изучено комплесное влияние плодородия почвы, норм удобрений, систем защиты растений и основной обработки почвы на формирование продуктивности гибридов сахарной свеклы отечественной и зарубежной селекции.

УДК 631.524
Ю.Н. Карпун, В.В. Лейба
«ЗАКОНОМЕРНОСТИ ВОССТАНОВЛЕНИЯ КРОН СОРТОВЫХ ОЛЕАНДРОВ ПОСЛЕ ГЛУБОКОЙ ОБРЕЗКИ»
Проведены исследования по выявлению регенерирующей способности восстановления крон сортовых оле-андров после глубокой обрезки. Проведена опытная обрезка 62 сортов с последующим трехлетним монито-рингом динамики восстановления крон. Его результаты подвергнуты анализу и установлены закономерности этого процесса. Выявлены сорта с эффективной динамикой восстановления крон.

УДК 631.524.84:631.527.5:633.11 «324»
Е.М. Кабанова, В.В. Казакова, Ю.В. Жук
«ОЦЕНКА ГИБРИДНЫХ ПОПУЛЯЦИЙ И ИХ РОДИТЕЛЬСКИХ ФОРМ ПО МАССЕ 1000 ЗЕРЕН И СТЕПЕНЬ СОПРЯЖЕННОСТИ ОТДЕЛЬНЫХ ПРИЗНАКОВ МЕЖДУ СОБОЙ У ГИБРИДНЫХ ПОПУЛЯЦИЙ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ»
Оценка гибридных популяций, продуктивность колоса линий озимой мягкой пшеницы взаимосвязана с длиной колоса и количеством колосков, массой зерна и числом зерен в нем. Это дает возможность для отбора лучших перспективных форм по признаку «длина колоса» для дальнейшего изучения.

УДК 582.28:574 (470.620)
С.Б. Криворотов В.И. Бородин
«НАКОПЛЕНИЕ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ ПЛОДОВЫМИ ТЕЛАМИ КСИЛОТРОФНОГО БАЗИДИО-МИЦЕТА ВЕШЕНКИ ОБЫКНОВЕННОЙ (pleurotus ostreatus (fr) kumm.) В ЭКОСИСТЕМАХ СЕВЕРО-ЗАПАДНОГО КАВКАЗА, ПОДВЕРГНУВШИХСЯ АНТРОПОГЕННОМУ ВОЗДЕЙСТВИЮ»
Изучено накопление тяжелых металлов и мышьяка плодовыми телами ксилотрофного базидиомицета ве-шенки обыкновенной (Pleurotus ostreatus (Fr) Kumm.), имеющего пластинчатый гименофор. Выявлено, что его плодовые тела способны накапливать тяжелые металлы: кадмий (Cd), медь (Cu), свинец (Pb), цинк (Zn), а также мышьяк (As). Установлено, что в плодовых телах гриба, собранных в экосистемах, подвергнувшихся антропогенному воздействию, содержание кадмия, меди, свинца, цинка и мышьяка выше, чем в плодовых телах гриба, собранных на фоновом участке.

УДК 581.4:582.632.1
Н.И. Щеглов, С.Н. Щеглов, Д.П. Кассанелли
«ИЗМЕНЧИВОСТЬ МОРФОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЗНАКОВ В ПРИРОДНОЙ ПОПУЛЯЦИИ ЛЕЩИНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ (corylus avelana l.) »
Состояние естественных популяций лещины обыкновенной зависит от степени соответствия генотипа рас-тений условиям произрастания. Морфологические различия лещины, растущей в различных фитоценозах биостанции «Камышанова поляна», обусловлены генетически, что подтверждено результатами дисперсион-ного, кластерного и дискриминантного анализов.

УДК 631.454
Ю.Н. Ашинов Ф.Ю. Схашок
«ЦЕЗИЙ-137 В ПАХОТНЫХ ПОЧВАХ КАК ПОКАЗАТЕЛЬ ТЕХНОГЕННОГО ЗАГРЯЗНЕНИЯ»
Показано, что удельная активность цезия-137 в пахотных почвах Адыгеи не превышает среднего фонового уровня и составляет в среднем 5-15 Бк/кг почвы. Определен коэффициент поглощения (Кп) озимой пшеницей: 0,13 для зерна и 0,30 для соломы. Достоверного влияния типа почвы (лугово-черноземная и чернозем выщелоченный) на Кп цезия-137 озимой пшеницей не обнаружено. Однако в лугово-черноземной почве установлен широкий диапазон вариации Кп в соломе озимой пшеницы.

УДК 633.171:631.5(470.64)
М.Н. Сокуров
«ПРОДУКТИВНОСТЬ ПРОСА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРЕДШЕСТВЕННИКОВ И МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ»
Разработка технологических приемов возделывания проса в конкретной зоне обеспечит повышение продук-тивности растений. Правильный подбор предшественника, оптимальных доз минеральных удобрений суще-ственно повысят величину урожая зерна с высокими технологическими свойствами. Увеличение объема производства крупы даст возможность удовлетворить потребность населения в продуктах питания.

ЗООТЕХНИЧЕСКИЕ И ВЕТЕРИНАРНЫЕ СПЕЦИАЛЬНОСТИ

УДК 636.085.14
С.И. Кононенко, Д.В. Осепчук А.Б. Власов
«ТВЕРДЫЙ ПАЛЬМОВЫЙ ЖИР В КОРМЛЕНИИ МОЛОДНЯКА ГУСЕЙ»
Использование твердого пальмового жира в составе комбикормов способствует увеличению среднесуточных приростов живой массы и снижению затрат корма на 1 кг прироста живой массы.

УДК 636.597.033
Н.С. Гончарова, В.И. Щербатов
«МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КРОССОВ МЕДЕО И БЛАГОВАРСКИЙ ПРИ РАЗДЕЛЬНОМ ВЫРАЩИВАНИИ УТОЧЕК И СЕЛЕЗНЕЙ»
Изучалась мясная продуктивность кроссов Медео и Благоварский при раздельном выращивании уточек и селезней. Установлена целесообразность раздельного выращивания утят кросса Благоварский относительно кросса Медео в ГУП КК Племсовхозе «Юбилейный».

УДК 577.112:[639.2:616.995.132]
Т.А. Инюкина, Н.Н. Гугушвили
«ДИНАМИКА КОНЦЕНТРАЦИИ РАЗЛИЧНЫХ БЕЛКОВЫХ ГРУПП В ОРГАНАХ И ТКАНЯХ У КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ПРИ ЭХИНОКОККОЗЕ»
В результате исследований установлена разнохарактерность зависимости изменения соотношения окрашенных и неокрашенных белков как от степени инвазии эхинококками, так и от места локализации личинок у крупного рогатого скота (в печени и в легочной ткани).

УДК 636.597.474
Н.С. Гончарова, В.И. Щербатов
«ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ УТОК КРОССОВ МЕДЕО И БЛАГОВАРСКИЙ»
В последнее время проявляется интерес к промышленному производству утиного мяса. В связи с этим мы изучили продуктивность родительского стада кросса Медео и Благоварский и установили экономическую эффективность выращивания уток кросса Благоварского.

УДК 636.085.14
Е.А. Мартынеско Д.В. Осепчук
«ПОЛНОЖИРНЫЕ СЕМЕНА РАПСА 00-ТИПА В РАЦИОНАХ ДЛЯ ГУСЯТ»
Изучается возможность замены важного в питании человека подсолнечного масла и дорогостоящего соевого жмыха в составе полнорационных комбикормов для гусят на цельные полножирные семена рапса (00-типа) без эруковой кислоты, с низким содержанием глюкозинолатов, начиная с 6-дневного возраста до убоя.

УДК 637. 5. 06
Е.М. Кабанова
«ВИДОВАЯ ФАЛЬСИФИКАЦИЯ МЯСА НЕКОТОРЫХ ВИДОВ ЖИВОТНЫХ »
Видовую фальсификацию мяса некоторых видов животных ориентировочно можно определить по органолептическим признакам, а достоверно – по особенностям анатомического строения.

УДК 636. 4.087.
В.А. Бараников Н.А. Пышманцева
«ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ПРОБИОТИКОВ В КОРМЛЕНИИ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ»
В животноводстве в последние годы большое внимание уделяют повышению экологической безопасности получаемой продукции. При выращивании свиней успешно можно применять пробиотики, при этом увеличивается живая масса поросят, снижаются затраты кормов на 1 кг прироста и себестоимость продукции.

УДК 619:615.451] : 636.59
И.С. Жолобова, А.В. Лунева, Ю.А. Лысенко
«МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО МЯСА ПЕРЕПЕЛОВ ПОСЛЕ ПРИМЕНЕНИЯ НАТРИЯ ГИПОХЛОРИТА»
В результате проведенных нами опытов установлено, что использование натрия гипохлорита в концентрациях 100 и 200 мг/л при выращивании перепелов японской породы способствовало приросту живой массы птицы, сохранности поголовья, а также повышению мясной продуктивности. Проведенная ветеринарно-санитарная оценка мяса птиц показала, что его можно использовать в пищу независимо от сроков применения препарата.

ИНЖЕНЕРНО-АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ СПЕЦИАЛЬНОСТИ

УДК 631.3: 633.71
Е.И. Виневский, Г.Г. Маслов, Е.И. Трубилин
«ИННОВАЦИОННАЯ СИСТЕМА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ КОМПЛЕКСОВ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТАБАКА»
Усовершенствована система технологий производства табака на основе объединения раздельных технологических операций уборки и их подготовки к сушке в сквозной единый технологический поток. Разработана новая система комплексов технических средств для производства табака, состоящая из ряда подсистем для хозяйств с различными площадями землепользования.

УДК 662.292
Н.С. Лимарева, Л.В. Донченко, Н.В. Галут
«ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПЕКТИНОСОДЕРЖАЩИЕ НАПИТКИ НА ОСНОВЕ МОРКОВНОГО СОКА »
Представлены данные по разработке технологии функциональных напитков на основе морковного сока с использованием яблочного и свекловичного пектиновых концентратов. Определены оптимальные концентрации пектинопродуктов, обуславливающие высокие органолептические свойства напитков. Проведено исследование физико-химических свойств, определено содержание пектиновых веществ в готовых напитках, а также их комплексообразующая способность.

УДК 624.131.5
С.И. Маций, М.С. Коломиец, А.К. Рябухин, Е.В. Безуглова
«РАЦИОНАЛЬНОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ СВАЙНО-АНКЕРНЫХ КОНСТРУКЦИЙ »
Проведен анализ работы свайно-анкерной конструкции. Выявлена зависимость внутренних усилий в элементах свайно-анкерной конструкции от различного угла наклона анкерных свай в инженерно-геологических условиях Сочинского района Краснодарского края. Сформулированы выводы относительно оптимального угла наклона анкера.

УДК 663.88:664.292
Н.В. Галут, Л.В. Донченко, А.Н. Васильев
«РАЗРАБОТКА СПОСОБА ПОЛУЧЕНИЯ ТОНИЗИРУЮЩИХ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПЕКТИНОСОДЕРЖАЩИХ НАПИТКОВ»
Разработаны основные технологические параметры производства функциональных тонизирующих пектиносодержащих напитков. Обоснован их компонентный состав. Определены их физико-химические и органолептические свойства.

УДК 631.31
Л.З. Шарафиев, Н.К. Мазитов А.Р. Валиев
«ОБОСНОВАНИЕ КОМПОНОВКИ ШИРОКОЗАХВАТНОГО БЛОЧНО-МОДУЛЬНОГО ПОЧВООБРАБАТЫВАЮЩЕГО АГРЕГАТА»
Предложена новая схема оптимальной компоновки широкозахватных блочно-модульных почвообрабатывающих агрегатов, отвечающая требованиям транспортировки их по правилам дорожного движения и безопасности в процессе работы. Разработанная схема, в зависимости от тягового класса агрегатирующего трактора, позволяет комплектовать почвообрабатывающие агрегаты с различной шириной захвата на основе безрамной конструкции и блочно-модульного принципа.

УДК 635.621(470.620)
И.А. Ахмылова Л.Я. Родионова В.Э. Лазько
«ХАРАКТЕРИСТИКА ТЫКВЫ, ВЫРАЩЕННОЙ В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ»
В ходе проведенных исследований авторами были изучены товароведческие характеристики и биохимиче-ский состав хозяйственно-ботанических сортов тыквы, районированных в настоящее время в Краснодарском крае.

УДК 331.103
Н.М. Лункевич, А.А. Шагинян
«ПОСТРОЕНИЕ СИСТЕМЫ ПРОЦЕССНОГО УПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ В ОРГАНИЗАЦИЯХ СТРОИТЕЛЬНОЙ ИНДУСТРИИ»
Приведено построение системы процессного управления деятельностью организаций строительной индуст-рии с учетом экологических требований, приведена аргументация количества бизнес-процессов, образующая контур системы управления.

УДК 663.8:664.292
В.В. Кучеренко, А.Р. Нехай, Л.В. Донченко, А.Н. Васильев
«ПЕКТИНОСОДЕРЖАЩИЕ НАПИТКИ НА СОКОВОЙ ОСНОВЕ – НАПИТКИ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ»
Выявлены особенности различных соковых основ, описаны свойства пектинового экстракта, доказана необходимость использования готовых продуктов в лечебно-профилактическом питании.

УДК 631.6
Е.В. Кузнецов, А.Е. Хаджиди, А.Д. Гумбаров
«АДАПТИРОВАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПОВЫШЕНИЯ АГРОРЕСУРСНОГО ПОТЕНЦИАЛА АГРОЛАНДШАФТОВ»
Рассмотрены теоретические аспекты эффективного применения разработанных адаптированных технологий в системе сельскохозяйственного мелиоративного комплекса, которые повышают агроресурсный потенциал и позволяют получать конкурентные урожаи сельскохозяйственных культур.

УДК 339.13:637.3.07
Г.П. Овчарова, А.А. Варивода, С.А. Ипполитов
«АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР СИТУАЦИИ НА РЫНКЕ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ»
Сделан обзор состояния современного рынка плавленых сыров в России. Основное внимание уделено особенностям отечественного рынка плавленых сыров. Предложены новые рецептуры плавленых сыров с концентратами сывороточных белков, в том числе микропартикулярных.

УДК 331.103
Н.М. Лункевич, А.А. Шагинян
«РАЗРАБОТКА МЕТОДИКИ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ САМООЦЕНКИ С ПЛАНИРОВАНИЕМ УЛУЧШЕНИЙ НА ОСНОВЕ ЦИКЛА pdca»
Рассмотрены процессы взаимодействия самооценки со стратегическим планированием, циклом PDCA и планированием улучшений деятельности в организациях стройиндустрии.

УДК 637.3.07
Г.П. Овчарова, А.Н. Бердина, Е.В. Жданова, В.В. Толстошеева
«ИССЛЕДОВАНИЕ И РАЗРАБОТКА БИОТЕХНОЛОГИИ МЯГКОГО БЫСТРОСОЗРЕВАЮЩЕГО СЫРА С ФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ СВОЙСТВАМИ»
В связи с развитием большого количества заболеваний желудочно-кишечного тракта у населения, актуаль-ной проблемой является создание функциональных продуктов питания с пробиотическими свойствами, ко-торые способствуют поддержанию и нормализации микробиоциноза организма человека.

ПРАВО

«»

УДК 347.41
С.Н. Ермолаев
«МНОЖЕСТВЕННОСТЬ ЛИЦ В ОБЯЗАТЕЛЬСТВАХ В ГРАЖДАНСКОМ ПРАВЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ»
Рассматривается множественность лиц в обязательственном праве Российской Федерации. Изучаются фор-мы множественности лиц в обязательственных правоотношениях, сравниваются формы множественности лиц в обязательствах, определяются их основные признаки, особенности осуществления и исполнения.

УДК 347.191
Е.И. Захарова
«ПРИЗНАК ИМУЩЕСТВЕННОЙ ОБОСОБЛЕННОСТИ – ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОСНОВА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЮРИДИЧЕСКОГО ЛИЦА»
Исследуется признак имущественной обособленности юридического лица. Исследуется доктрина граждан-ского права и гражданское законодательство с целью сформировать понятие имущественной обособленности юридического лица, а также предлагается широкая и узкая трактовка признака имущественной обособленности юридического лица.