2011 год, №29
Л.Ю. Питерская, Д.Я. Родин
«Вопросы методологии и методического обеспечения оценки финансовой устойчивости коммерческого банка»
Ю.И. Сигидов, Д.А. Баталов
«Определение сущности контроллинга: к постановке проблемы»
Л.К. Улыбина, И.Я. Исаков
«Формирование условий для активизации инвестиционного процесса в аграрном секторе экономики»
С.В. Генералова, А.И. Рябова
«Оценка уровня и эффективности инновационных процессов в отрасли мясного животноводства»
Ю.А. Мишин
«Функционально-процессный подход к учету затрат в сфере развития информации бухгалтерского управленческого учета»
Р.А. Шичиях
«Оценка эффективности государственной поддержки плодоводства на территории Краснодарского края»
Л.А. Гальцова
«Направления оптимизации системы управления торгово-технологическими процессами в розничной торговле»
В.С. Курносов
«Эффективность инвестиций в совершенствование кормления племенных лошадей в Краснодарском краеАГРОНОМИЯ,»
ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО И БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ
В.М. Шевцов, Н.Г. Малюга, Ю.А. Харченко, А.П. Сулим, А.Н. Палапина, Е.С. Рудяга
«Влияние обработки семян озимого ячменя и озимой пшеницы химическими препаратами на глубину залегания узла кущения»
С.С. Чумаков, Т.Н. Дорошенко
«Особенности генеративного развития плодовых деревьев на юге России в связи с аномальными температурными явлениями»
А.С. Найденов, И.А. Лобач
«Продуктивность озимого ячменя в зависимости от систем основной обработки почвы и уровней минерального питания на черноземе выщелоченном Западного Предкавказья»
В.Е. Болахоненков, Ю.Н. Петров, А.Ю. Повелко
«Стабилизирующая роль энтомофильных культур в агроценозе картофельного поля»
В.В. Стрельников, Н.В. Елисеева, А.В. Сидоренко
«Оценка экологического состояния рисовых агроэкосистем Краснодарского края (на примере ОЭУ ВНИИ риса)»
С.С. Чукуриди, А.А. Почепень
«Соотношение макро- и микроэлементов, необходимых для выращивания герберы по малообъемной технологии»
С.Н. Алехин, В.А. Саломатин, И.И. Мурзинова
«Эффективность применения агрохимикатов при возделывании табака»
Р.С. Захарченко, А.М. Стародубцев
«Оптимизация сроков обрезки в сверхплотных насаждениях яблони в условиях Краснодарского края»
Е.А. Перебора
«Микромицеты ризопланы и эндофиты корневищных орхидных (Orchidaceae Juss.)»
В.М. Шевцов, В.Е. Иванов, А.П. Сулим, А.Н. Палапина, Е.С. Рудяга, В.А. Дидич, О.А. Пасынков, Н.Ю. Курченко
«Оценка морозостойкости озимого ячменя методом КубГАУ»
М.И. Иванова
«Отбор исходного материала сельдерея корневого для селекции на технологические качества и пищевую ценность корнеплода в условиях Нечерноземной зоны»
С.В. Токмаков, Е.В. Дубина, Ж.М. Мухина
«Изучение феномена возникновения «краснозерных фенокопий» белозерных сортов риса на основе молекулярно-генетического подхода»
Л.А. Хилько
«Сорта малины, адаптированные к низкозатратным технологиям возделывания на юге России»
В.Е. Болахоненков, Ю.Н, Петров, Н.А. Замирайло
«Интегрированный способ защиты томата посевного от вредителей»
Э.А. Пикушова, Л.А. Шадрина, Л.А. Оберюхтина, А.А. Квашин
«Влияние почвенного плодородия и минеральных удобрений на интенсивность поражения озимой пшеницы сорта Краснодарская 99 бурой ржавчиной»
А.В. Бузоверов
«Особенности почвенного мониторинга в садовых агроценозах Западного Предкавказья»
А.В. Брыкалов, Н.Ю. Пилипенко, Е.М. Головкина
«Использование капиллярного электрофореза для количественного определения фитохимического состава лекарственных растений»
В.В. Чекрыгин
«Лопастирование как прием осветления крон и повышения фотосинтетической активности листьев яблони в условиях Западного Предкавказья»
Е.А. Перебора
«Микромицеты ризопланы и эндофиты тубероидных орхидных (orchidaceae juss.) Северо-Западного Кавказа»
Н.В. Захарчук
«Адаптивные возможности сортов яблони в условиях стрессовых температур летнего периода»
С.В. Токмаков, Е.В. Дубина, Ж.М. Мухина
«Молекулярное маркирование в селекции риса на устойчивость к пирикуляриозу»
ЗООТЕХНИЧЕСКИЕ И ВЕТЕРИНАРНЫЕ СПЕЦИАЛЬНОСТИ
С.И. Кононенко, В.В. Семенов, Л.Н. Чижова, Н.Г. Марутянц, А.Р. Каграманов
«Влияние гена эстрогенового рецептора на воспроизводительные качества свиней разных пород»
А.Л. Алексеев, Е.А. Крыштоп, С.Р. Сагнитаева
«Качество мяса с отклонениями потребительских и технологических свойств (PSE и DFD) и проблемы его переработки»
К.Р. Бодяко, Б.Ш. Эфендиев
«Влияние рациона, обогащенного недостающим количеством макро- и микроэлементов, на молочную продуктивность коров»
А.С. Тищенко, В.И. Терехов
«Оценка гуморального иммунного ответа у супоросных свиноматок, иммунизированных эшерихиозным анатоксином в сочетании с адъювантами»
И.П. Прохоров, А.Н. Пикуль
«Формирование мясной продуктивности бычков симментальской породы и ее помесей с немецкой мясной симментальской и шаролезской»
С.И. Кононенко, А.Р. Каграманов
«Полиморфизм гена h-fabp и его роль в формировании продуктивности свиней разных пород»
И.Н. Тузов, А.Г. Дикарев
«Влияние уровня пищевой активности на мясную продуктивность бычков голштинской породы»
К.Р. Бодяко, Б.Ш. Эфендиев
«Влияние зимнего рациона, сбалансированного по макро- и микроэлементам, на обменные процессы организма дойных коров»
А.Г. Дикарев
«Особенности роста бычков в зависимости от пищевой активности»
ИНЖЕНЕРНО-АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ СПЕЦИАЛЬНОСТИ
В.В. Абаев, Е.И. Трубилин, Г.Г. Маслов
«Параметры оптимальной системы технологий комплексной уборки зерновых культур»
О.В. Григораш, Ю.П. Степура, Р.В. Шульга, И.Б. Кулик
«Особенности формирования модульных блоков статических преобразователей»
В.Г. Штыров
«Оценка инженерно-геологических условий территории олимпийской трассы Адлер – горноклиматический курорт «Альпика-Сервис» для обоснования проектных решений при сооружении тоннелей щитовым способом»
А.А. Титученко
«Влияние координаты расположения выпускного отверстия бункера с плоским днищем на объем сыпучего материала, остающегося в нем после разгрузки»
А.С. Оськина, А.В. Квитко, А.Ю. Попов, А.М. Хмелевской
«Бесконтактные генераторы в автономных системах электроснабжения»
А.Н. Пикушов
«Определение энергоемкости процесса глубокого рыхления почвы»
В.Б. Федосеев, И.А. Зацаринная, А.А. Титученко
«Марковский процесс неустановившегося режима истечения сыпучего материала»
А.А. Шевченко, Е.А. Денисенко
«Воздействие озоновоздушной смеси на популяцию плесневых грибов»
О.Н. Буянов, Е.Н. Неверов, С.Н. Нечаев
«Сравнение способов замораживания пищевых продуктов в углекислотном скороморозильном аппарате»
О.В. Григораш, А.Ю. Попов, А.В. Квитко, Д.В. Солодкий
«Удельная масса и предельная мощность бесконтактных генераторов электроэнергии»
Л.Ю. Питерская
Кубанский госагроуниверситет
Д.Я. Родин
Кубанский госагроуниверситет
Ю.И. Сигидов
Кубанский госагроуниверситет
Д.А. Баталов
Кубанский госагроуниверситет
Л.К. Улыбина
Кубанский госагроуниверситет
И.Я. Исаков
Кубанский госагроуниверситет
С.В. Генералова
Саратовский госагроуниверситет
А.И. Рябова
Саратовский госагроуниверситет
Ю.А. Мишин
Кубанский госуниверситет
Р.А. Шичиях
Кубанский госагроуниверситет
Л.А. Гальцова
Сочинский госуниверситет туризма и курортного дела
В.С. Курносов
Кубанский госагроуниверситет
В.М. Шевцов
Кубанский госагроуниверситет
Н.Г. Малюга
Кубанский госагроуниверситет
Ю.А. Харченко
Кубанский госагроуниверситет
А.П. Сулим
Кубанский госагроуниверситет
А.Н. Палапина
Кубанский госагроуниверситет
Е.С. Рудяга
Кубанский госагроуниверситет
С.С. Чумаков
Кубанский госагроуниверситет
Т.Н. Дорошенко
Кубанский госагроуниверситет
А.С. Найденов
Кубанский госагроуниверситет
И.А. Лобач
Кубанский госагроуниверситет
В.Е. Болахоненков
Кубанский госагроуниверситет
Ю.Н. Петров
Кубанский госагроуниверситет
А.Ю. Повелко
Кубанский госагроуниверситет
В.В. Стрельников
Кубанский госагроуниверситет
Н.В. Елисеева
Кубанский госагроуниверситет
А.В. Сидоренко
Кубанский госагроуниверситет
С.С. Чукуриди
Кубанский госагроуниверситет
А.А. Почепень
Кубанский госагроуниверситет
С.Н. Алехин
Всероссийский НИИ табака махорки и табачных изделий
В.А. Саломатин
Всероссийский НИИ табака махорки и табачных изделий
И.И. Мурзинова
Всероссийский НИИ табака махорки и табачных изделий
Р.С. Захарченко
Северо-Кавказский ЗНИИ садоводства и виноградарства
А.М. Стародубцев
Северо-Кавказский ЗНИИ садоводства и виноградарства
Е.А. Перебора
Кубанский госагроуниверситет
В.М. Шевцов
Кубанский госагроуниверситет
В.Е. Иванов
Кубанский госагроуниверситет
А.П. Сулим
Кубанский госагроуниверситет
А.Н. Палапина
Кубанский госагроуниверситет
Е.С. Рудяга
Кубанский госагроуниверситет
В.А. Дидич
Кубанский госагроуниверситет
О.А. Пасынков
Кубанский госагроуниверситет
Н.Ю. Курченко
Кубанский госагроуниверситет
М.И. Иванова
Всероссийский НИИ овощеводства
С.В. Токмаков
ВНИИ риса
Е.В. Дубина
ВНИИ риса
Ж.М. Мухина
Краснодарский региональный институт агробизнеса
Л.А. Хилько
Северо-Кавказский ЗНИИ садоводства и виноградарства
В.Е. Болахоненков
Кубанский госагроуниверситет
Ю.Н. Петров
Кубанский госагроуниверситет
Н.А. Замирайло
ВНИИ биологической защиты растений
Э.А. Пикушова
Кубанский госагроуниверситет
Л.А. Шадрина
Кубанский госагроуниверситет
Л.А. Оберюхтина
Кубанский госагроуниверситет
А.А. Квашин
Кубанский госагроуниверситет
А.В. Бузоверов
Кубанский госагроуниверситет
А.В. Брыкалов
Кубанский госагроуниверситет
Н.Ю. Пилипенко
Кубанский госагроуниверситет
Е.М. Головкина
Кубанский госагроуниверситет
В.В. Чекрыгин
Кубанский госагроуниверситет
Е.А. Перебора
Кубанский госагроуниверситет
Н.В. Захарчук
Кубанский госагроуниверситет
С.В. Токмаков
ВНИИ риса
Е.В. Дубина
ВНИИ риса
Ж.М. Мухина
Краснодарский региональный институт агробизнеса
С.И. Кононенко
Кубанский госагроуниверситет
В.В. Семенов
Ставропольский НИИ животноводства и кормопроизводства
Л.Н. Чижова
Ставропольский НИИ животноводства и кормопроизводства
Н.Г. Марутянц
Ставропольский НИИ животноводства и кормопроизводства
А.Р. Каграманов
Ставропольский НИИ животноводства и кормопроизводства
А.Л. Алексеев
Донской госагроуниверситет
Е.А. Крыштоп
Донской госагроуниверситет
С.Р. Сагнитаева
Донской госагроуниверситет
К.Р. Бодяко
Кабардино-Балкарская госсельхозакадемия
Б.Ш. Эфендиев
Кабардино-Балкарская госсельхозакадемия
А.С. Тищенко
Кубанский госагроуниверситет
В.И. Терехов
Кубанский госагроуниверситет
И.П. Прохоров
Московская госсельхозакадемия
А.Н. Пикуль
Московская госсельхозакадемия
С.И. Кононенко
Кубанский госагроуниверситет
А.Р. Каграманов
Ставропольский НИИ животноводства и кормопроизводства
И.Н. Тузов
Кубанский госагроуниверситет
А.Г. Дикарев
Кубанский госагроуниверситет
К.Р. Бодяко
Кабардино-Балкарская госсельхозакадемия
Б.Ш. Эфендиев
Кабардино-Балкарская госсельхозакадемия
А.Г. Дикарев
Кубанский госагроуниверситет
В.В. Абаев
Кубанский госагроуниверситет
Е.И. Трубилин
Кубанский госагроуниверситет
Г.Г. Маслов
Кубанский госагроуниверситет
О.В. Григораш
Кубанский госагроуниверситет
Ю.П. Степура
Кубанский госагроуниверситет
Р.В. Шульга
Кубанский госагроуниверситет
И.Б. Кулик
Кубанский госагроуниверситет
В.Г. Штыров
НИ и проектно-изыскательский институт «Ленметрогипротранс»
А.А. Титученко
Кубанский госагроуниверситет
А.С. Оськина
Кубанский госагроуниверситет
А.В. Квитко
Кубанский госагроуниверситет
А.Ю. Попов
Кубанский госагроуниверситет
А.М. Хмелевский
Кубанский госагроуниверситет
А.Н. Пикушов
Кубанский госагроуниверситет
В.Б. Федосеев
Донской гостехнический университет
И.А. Зацаринная
Азово-Черноморская госагроинженерная академия
А.А. Титученко
Кубанский госагроуниверситет
А.А. Шевченко
Кубанский госагроуниверситет
Е.А. Денисенко
Кубанский госагроуниверситет
О.Н. Буянов
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
Е.Н. Неверов
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
С.Н. Нечаев
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
О.В. Григораш
Кубанский госагроуниверситет
А.Ю. Попов
Кубанский госагроуниверситет
А.В. Квитко
Кубанский госагроуниверситет
Д.В. Солодкий
Кубанский госагроуниверситет
ЭКОНОМИКА
УДК 336.663
Л.Ю. Питерская, Д.Я. Родин Кубанский госагроуниверситет
«ВОПРОСЫ МЕТОДОЛОГИИ И МЕТОДИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ОЦЕНКИ ФИНАНСОВОЙ УСТОЙЧИВОСТИ КОММЕРЧЕСКОГО БАНКА»
В работе сформулирована парадигма построения модели оценки финансовой устойчивости банка, целью которой является разработка системы стратегических и тактических аналитических показателей, характеризующих направления формирования финансовой устойчивости банка. Банк, оценка финансовой устойчивости, комплементарность, устойчивое развитие, банковский менеджмент, финансово-кредитные отношения.
УДК 657.22
Ю.И. Сигидов, Д.А. Баталов Кубанский госагроуниверситет
«ОПРЕДЕЛЕНИЕ СУЩНОСТИ КОНТРОЛЛИНГА: К ПОСТАНОВКЕ ПРОБЛЕМЫ»
Рассматриваются теоретические основы такого комплексного понятия, как контроллинг. Рассматриваются его сущность, цели, задачи, функции. Сущность контроллинга характеризуется с позиции различных классификационных оснований. Контроллинг, управленческий учет, служба контроллинга, классификация контрол-линга.
УДК 330.322:338.43
Л.К. Улыбина, И.Я. Исаков Кубанский госагроуниверситет
«ФОРМИРОВАНИЕ УСЛОВИЙ ДЛЯ АКТИВИЗАЦИИ ИНВЕСТИЦИОННОГО ПРОЦЕССА В АГРАРНОМ СЕКТОРЕ ЭКОНОМИКИ»
Рассматриваются основные проблемы развития инвестиционного процесса в аграрном секторе экономики и предлагаются меры по повышению инвестиционной привлекательности отрасли. Инвестиционный процесс, АПК, агрострахование, продовольственная безопасность, программа утилизации.
УДК 330.824.316.
С.В. Генералова, А.И. Рябова Саратовский госагроуниверситет
«ОЦЕНКА УРОВНЯ И ЭФФЕКТИВНОСТИ ИННОВАЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ В ОТРАСЛИ МЯСНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА»
Аргументирована необходимость проведения оценки инновационности отрасли. Рассмотрен механизм оценки иннова-ционных процессов мясного животноводства, содержащий систему показателей, характеризующих степень достижения поставленных целей и решения конкретных инновационных задач, стоящих перед отраслью. Даны рекомендации по применению методики оценки специалистами АПК. Продовольственная безопасность страны, мясное животноводство, инновационные процессы, показатели оценки, система инструментов.
УДК 657.22
Ю.А. Мишин Кубанский госуниверситет
«ФУНКЦИОНАЛЬНО-ПРОЦЕССНЫЙ ПОДХОД К УЧЕТУ ЗАТРАТ В СФЕРЕ РАЗВИТИЯ ИНФОРМАЦИИ БУХГАЛТЕРСКОГО УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА»
Рассмотрены вопросы создания и освоения на практике новых нетра¬диционных систем получения информации о затратах и результатах произ¬водственной деятельности. Использование функционально-процессного подхода к учету затрат расширяет информационное пространство предмет¬ной области бухгалтерского управленческого учета. Применение новых подходов учетной практики обеспечивает возможность решения многих задач эффективного управления современным предприятием. Управленческий процесс, системный подход, учетно-информационная технология, попроцессный учет, центры ответственно¬сти, функционально-процессный учет, центры затрат, информирование, ин¬формационная функция, «кост-драйвер», поведение затрат, операционное формирование затрат, функционально-процессный подход.
УДК 338.242.4:634.1(470.620)
Р.А. Шичиях Кубанский госагроуниверситет
«ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОДДЕРЖКИ ПЛОДОВОДСТВА НА ТЕРРИТОРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ»
Рассматривается государственное регулирование плодоводства на основе программно-целевого метода. Анализируется система мер государственной поддержки плодоводства посредством выделения субсидий и компенсаций. Государственная поддержка, программно-целевой метод, программа, субсидии, компенсации, реновация плодоводства.
УДК 339.162.4
Л.А. Гальцова Сочинский госуниверситет туризма и курортного дела
«НАПРАВЛЕНИЯ ОПТИМИЗАЦИИ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМИ ПРОЦЕССАМИ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ»
Основной функцией торговли является доведение товаров до потребителя, наиболее полное удовлетворение запросов потребителей и реализация стоимости произведенного продукта. Торговая деятельность экономического субъекта осу-ществляется на основании торгово-технологического процесса. Следовательно, в сложившихся условиях возникает не-обходимость формирования основных направлений оптимизации системы управления ТТП. Торгово-технологический процесс, торговое предприятие, оптимизация, система управления, коэффициент корреляции.
УДК 330.332:636.1.084(470.620)
В.С. Курносов Кубанский госагроуниверситет
«ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИНВЕСТИЦИЙ В СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ КОРМЛЕНИЯ ПЛЕМЕННЫХ ЛОШАДЕЙ В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ»
Проведен анализ потребности отрасли племенного коневодства в комбинированных кормах. Выявлены резервы повы-шения экономической эффективности кормопроизводства. Предложены и экономически обоснованы мероприятия по совершенствованию кормления племенных лошадей. Племенное коневодство, комбинированные корма, инвестиции, сбалансированное кормление, экономическая эффективность и конкурентоспособность, инвестиционный проект.
АГРОНОМИЯ, ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО И БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ
УДК 631.53.027.2: 633.11«324»
В.М. Шевцов, Н.Г. Малюга, Ю.А. Харченко, А.П. Сулим, А.Н. Палапина, Е.С. Рудяга Кубанский госагроуниверситет
«ВЛИЯНИЕ ОБРАБОТКИ СЕМЯН ОЗИМОГО ЯЧМЕНЯ И ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ ХИМИЧЕСКИМИ ПРЕПАРАТАМИ НА ГЛУБИНУ ЗАЛЕГАНИЯ УЗЛА КУЩЕНИЯ»
При проверке влияния обработки семян озимого ячменя и озимой пшеницы фунгицидами Ламадор, Максим экстрим, регулятором роста растений Моддус, бактерицидом Фитолавин установлено, что все они существенно повлияли на уве-личение глубины узла кущения на 1,5-2,5 см. Это имеет большое значение для повышения зимостойкости озимых посевов. Установлен негативный эффект обработки использованными дозами препаратов на всхожесть семян, время появления всходов и темп роста растений. Обсуждаются планы научных исследований для устранения отрицательных последствий применения отмеченных препаратов. Озимый ячмень, озимая пшеница, протравливание семян, регуляторы роста, глубина залегания узла кущения, зимостойкость.
УДК 634.1.055:631.524.85(470.6)
С.С. Чумаков, Т.Н. Дорошенко Кубанский госагроуниверситет
«ОСОБЕННОСТИ ГЕНЕРАТИВНОГО РАЗВИТИЯ ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ НА ЮГЕ РОССИИ В СВЯЗИ С АНОМАЛЬНЫМИ ТЕМПЕРАТУРНЫМИ ЯВЛЕНИЯМИ»
Показано влияние неблагоприятных погодных факторов на жизнедеятельность плодовых культур. Изучены особенности генеративного развития яблони в связи с температурными аномалиями. Плодовые растения, температурные аномалии, органогенез, смешанные почки, плоды, урожай, товарные качества.
УДК 633.16 «324»: 131631.559:[631.51+631.811]:631.445.41(470.62)
А.С. Найденов, И.А. Лобач Кубанский госагроуниверситет
«ПРОДУКТИВНОСТЬ ОЗИМОГО ЯЧМЕНЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СИСТЕМ ОСНОВНОЙ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ И УРОВНЕЙ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ НА ЧЕРНОЗЕМЕ ВЫЩЕЛОЧЕННОМ ЗАПАДНОГО ПРЕДКАВКАЗЬЯ»
Представлены сведения о влиянии усовершенствованных систем обработки почвы, минерального питания на агрофизи-ческие показатели чернозема выщелоченного, рост и развитие растений озимого ячменя. Выявлено их оптимальное со-четание, позволяющее получить высокую урожайность. Энергосберегающая обработка, гербициды, удобрения, урожайность озимого ячменя.
УДК 633.854.78
В.Е. Болахоненков, Ю.Н. Петров, А.Ю. Повелко Кубанский госагроуниверситет
«СТАБИЛИЗИРУЮЩАЯ РОЛЬ ЭНТОМОФИЛЬНЫХ КУЛЬТУР В АГРОЦЕНОЗЕ КАРТОФЕЛЬНОГО ПОЛЯ»
Приводятся результаты исследований влияния энтомофильных культур в обогащении биоценоза картофельного поля полезными организмами, что позволяет снизить вредоносность фитофагов в 3-4 раза. Озимый рапс, люцерна, соя, картофель, черный пар.
УДК 631.468:633.18
В.В. Стрельников, Н.В. Елисеева, А.В. Сидоренко Кубанский госагроуниверситет
«ОЦЕНКА ЭКОЛОГИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ РИСОВЫХ АГРОЭКОСИСТЕМ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ (НА ПРИМЕРЕ ОЭУ ВНИИ РИСА)»
Впервые на рисовых почвах Кубани дана экологиче¬ская оценка состояния агроэкосистем с использованием в качестве биоин¬ди¬катора количественного и качественного состава почвенной фауны. Почвенная фауна, рисовая агроэкоситема, ме¬зофауна, антропогенная нагрузка.
УДК 635.9:582.998.2]:631.8:631.53.033
С.С. Чукуриди, А.А. Почепень Кубанский госагроуниверситет
«СООТНОШЕНИЕ МАКРО- И МИКРОЭЛЕМЕНТОВ, НЕОБХОДИМЫХ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ГЕРБЕРЫ ПО МАЛООБЪЕМНОЙ ТЕХНОЛОГИИ»
Рассматривается современная технология выращивания герберы по малообъемной технологии, различные субстраты и, в связи с этим, сбалансированность макро- и микроэлементов в питании этой культуры. Гербера, малообъемная технология, субстраты, макро- и микроэлементы.
УДК 633.71:631.53.03
С.Н. Алехин, В.А. Саломатин, И.И. Мурзинова Всероссийский НИИ табака, махорки и табачных изделий
«ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ АГРОХИМИКАТОВ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ ТАБАКА»
Представлены результаты полевых опытов и лабораторных исследований по изучению эффективности применения раз-личных агрохимикатов при возделывании табака. Установлено, что применение агрохимикатов оказывает существенное положительное действие на продуктивность культуры, изменяя качество табачного сырья. Табак, почва, удобрения, продуктивность, товарное качество, химический состав сырья.
УДК 634.11:631.542
Р.С. Захарченко, А.М. Стародубцев Северо-Кавказский ЗНИИ садоводства и виноградарства
«ОПТИМИЗАЦИЯ СРОКОВ ОБРЕЗКИ В СВЕРХПЛОТНЫХ НАСАЖДЕНИЯХ ЯБЛОНИ В УСЛОВИЯХ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ»
Рассматриваются разные сроки проведения обрезки как один из путей преодоления избыточного роста деревьев яблони в насаждениях интенсивного типа со сверхплотной схемой размещения в условиях плодородных почв Краснодарского края. Интенсификация, интенсивные технологии, обрезка, сроки обрезки, длина побегов.
УДК 631.467
Е.А. Перебора Кубанский госагроуниверситет
«МИКРОМИЦЕТЫ РИЗОПЛАНЫ И ЭНДОФИТЫ КОРНЕВИЩНЫХ ОРХИДНЫХ (orchidaceae juss.) СЕВЕРО-ЗАПАДНОГО КАВКАЗА»
Рассматриваются микроскопические грибы (эндофиты, ризоплана), ассоциированные с различными видами корневищных орхидных в различных природных условиях Северо-Западного Кавказа. Корневищные орхидные, грибы, ризоплана, эндофиты.
УДК 633.16«324»:631.524.85]:631.527.8:378.6(470.620)
В.М. Шевцов, В.Е. Иванов, А.П. Сулим, А.Н. Палапина, Е.С. Рудяга, В.А. Дидич, О.А. Пасынков, Н.Ю. Курченко Кубанский госагроуниверситет
«ОЦЕНКА МОРОЗОСТОЙКОСТИ ОЗИМОГО ЯЧМЕНЯ МЕТОДОМ КУБГАУ»
Разработана методика оценки морозостойкости озимого ячменя (метод КубГАУ). Доказана принципиальная возможность использования бытовой морозильной техники для опытных целей с помощью блока управления морозильными камерами, смонтированного сотрудниками кафедры электрических машин и электроприводов КубГАУ для регулирования температурного режима в морозильной камере. Показана высокая сходимость результатов полевой оценки КНИИСХ с данными в искусственных условиях (r=+0.994), данных при ручном регулировании температуры и при автоматическом (r=+0,941). Важным отличием метода КубГАУ является сокращение одного цикла оценки морозостойкости до 7 суток. Это позволяет удвоить объем прорабатываемого материала за зимний период. На примере выделения зимостойкой линии Кубагро 1 показано прикладное значение исследований в области физиологии, электроинженерии и селекции. Озимый ячмень, морозостойкость, метод КубГАУ, автоматическое регулирование, морозостойкость в искусственных условиях, новый сорт Кубагро 1.
УДК: 635.53
М.И. Иванова Всероссийский НИИ овощеводства
«ОТБОР ИСХОДНОГО МАТЕРИАЛА СЕЛЬДЕРЕЯ КОРНЕВОГО ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ НА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА И ПИЩЕВУЮ ЦЕННОСТЬ КОРНЕПЛОДА В УСЛОВИЯХ НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЫ»
Для селекции сельдерея корневого на технологические качества и пищевую ценность корнеплода выделены сорта Максим и Купидон без блюдцевидности, ржавого пятна, с низким процентом пустотелости, потемнения мякоти, максимальным выходом продукции после очистки кожицы, высокой пищевой ценностью. Выявлена высокая корреляционная связь между содержанием сухого вещества в корнеплоде и витамина С (r=0,82), между содержанием сухого вещества и сахаров (r=0,93), между содержанием витамина С и сахаров (r=0,92), между степенью блеска мякоти и выходом продукции при очистке кожицы (r=0,89). Сельдерей корневой, селекция, корреляция, технологические качества корнеплода, пищевая ценность.
УДК 633.18:575.11:631.52
С.В. Токмаков, Е.В. Дубина ВНИИ риса Ж.М. Мухина Краснодарский региональный институт агробизнеса
«ИЗУЧЕНИЕ ФЕНОМЕНА ВОЗНИКНОВЕНИЯ «КРАСНОЗЕРНЫХ ФЕНОКОПИЙ» БЕЛОЗЕРНЫХ СОРТОВ РИСА НА ОСНОВЕ МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКОГО ПОДХОДА»
Краснозерные фенокопии являются злейшими засорителями полей. Габитус краснозерных растений схож с таковым у районированных сортов. Есть предположение, что фенокопии могли возникнуть вследствие мутаций. Показано, что сорта и их фенокопии сильно различны генетически, соответственно не могли произойти в результате точковой мутации. Рис, краснозерные формы риса, сорно-полевые формы риса, фенокопии, генетическое разнообразие, молекулярные маркеры, полимеразная цепная реакция, электрофорез.
УДК 634.712:631.5
Л.А. Хилько Северо-Кавказский ЗНИИ садоводства и виноградарства
«СОРТА МАЛИНЫ, АДАПТИРОВАННЫЕ К НИЗКОЗАТРАТНЫМ ТЕХНОЛОГИЯМ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ НА ЮГЕ РОССИИ»
Представлены результаты изучения современных сортов малины, адаптированных к низкозатратным технологиям воз-делывания для юга России. Суть разработанной низкозатратной технологии заключается в формировке кустов малины. Установлено, что за счет элементов адаптированной технологии повышается урожай ягод и, особенно, у сортов позднего срока созревания, а у сортов по традиционной технологии урожай снижается в 1,1 раза. Малина, тип плодоношения, побег, сорта, зимостойкость, низкозатратные техно-логии, Россия.
УДК 633.16 «445» 42 (631.51)
В.Е. Болахоненков, Ю.Н. Петров Кубанский госагроуниверситет Н.А. Замирайло ВНИИ биологической защиты растений
«ИНТЕГРИРОВАННЫЙ СПОСОБ ЗАЩИТЫ ТОМАТА ПОСЕВНОГО ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ»
Приведены данные трехлетних исследований по применению интегрированной системы защиты томата посевного от основных вредителей культуры – хлопковой совки (Helicoverha armigera Hb) и колорадского жука (Leptinotarsa dekemli-neata Sau). Испытаны биологические инсектициды, где в чистом виде и в смеси с препаратами химического синтеза вы-явлены энтомофаги в биоценозе томата. Показано значение разработанного севооборота в общей системе интегрированной системы защиты посевов томата. Хлопковая совка, колорадский жук, томаты, севообороты, защита, вредители.
УДК 631.8:[632.4:633.11 «324»
Э.А. Пикушова, Л.А. Шадрина, Л.А. Оберюхтина, А.А. Квашин Кубанский госагроуниверситет
«ВЛИЯНИЕ ПОЧВЕННОГО ПЛОДОРОДИЯ И МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ НА ИНТЕНСИВНОСТЬ ПОРАЖЕНИЯ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ СОРТА КРАСНОДАРСКАЯ 99 БУРОЙ РЖАВЧИНОЙ»
Рассмотрено влияние систем удобрений озимой пшеницы на поражение бурой ржавчиной в зависимости от состояния популяций патогена в различные фазы онтогенеза. Сделаны выводы, что для реализации эпифитотийного развития воз-будителя необходим запас осенней инфекции, а также оптимальные погодные условия в фазы весеннего кущения-колошения. Озимая пшеница, органические удобрения, плодородие, минеральные удобрения, по-годные условия, популяция, бурая ржавчина, запас инфекции, эпифитотия, устойчи-вость.
УДК 631.4:634 (470.62)
А.В. Бузоверов Кубанский госагроуниверситет
«ОСОБЕННОСТИ ПОЧВЕННОГО МОНИТОРИНГА В САДОВЫХ АГРОЦЕНОЗАХ ЗАПАДНОГО ПРЕДКАВКАЗЬЯ»
Выявленные автором информативные возрастные периоды сада позволяют значительно сократить трудовые затраты на проведение почвенного мониторинга и оценку состояния плодородия почв. Плодовые насаждения, плодородие почв, почвенный мониторинг, гумусное состояние, физика почв.
УДК 577.7:619:437
А.В. Брыкалов, Н.Ю. Пилипенко, Е.М. Головкина Кубанский госагроуниверситет
«ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КАПИЛЛЯРНОГО ЭЛЕКТРОФОРЕЗА ДЛЯ КОЛИЧЕСТВЕННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ ФИТОХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ»
Приводятся данные по применению современного метода капиллярного электрофореза для установления фитохимиче-ского состава некоторых лекарственных растений. Лекарственные растения, фитохимический состав, капиллярный электрофорез.
УДК 634.11:631.542.32[581.132+551.521.31(470.62)
В.В. Чекрыгин Кубанский госагроуниверситет
«ЛОПАСТИРОВАНИЕ КАК ПРИЕМ ОСВЕТЛЕНИЯ КРОН И ПОВЫШЕНИЯ ФОТОСИНТЕТИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ ЛИСТЬЕВ ЯБЛОНИ В УСЛОВИЯХ ЗАПАДНОГО ПРЕДКАВКАЗЬЯ»
Изучено влияние переформирования округлых крон в лопастные с вырезкой вертикальных световых проемов при ори-ентации рядов в направлении восток-запад на изменение радиационного режима и фотосинтетической активности листьев у яблони. Установлено, что лопастирование увеличивает количество и повышает качество проникающей к кроне суммарной солнечной радиации, а также способствует увеличению связанной в листьях солнечной энергии. Яблоня, крона, направление рядов, сорт, солнечная энергия.
УДК 631.467
Е.А. Перебора Кубанский госагроуниверситет
«МИКРОМИЦЕТЫ РИЗОПЛАНЫ И ЭНДОФИТЫ ТУБЕРОИДНЫХ ОРХИДНЫХ (orchidaceae juss.) СЕВЕРО-ЗАПАДНОГО КАВКАЗА»
Рассматриваются микроскопические грибы (эндофиты, ризоплана), ассоциированные с различными видами тубероидных орхидных; оценивается их качественный и количественный состав в различных природных условиях. Тубероидные орхидные, микромицеты, ризоплана, эндофиты.
УДК 634.11:631.524.85
Н.В. Захарчук Кубанский госагроуниверситет
«АДАПТИВНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ СОРТОВ ЯБЛОНИ В УСЛОВИЯХ СТРЕССОВЫХ ТЕМПЕРАТУР ЛЕТНЕГО ПЕРИОДА»
Определены два типа адаптации сортов яблони к повышенным температурам воздуха летнего периода. Первый связан со способностью растительного организма сохранять при действии стресс-фактора относительное постоянство содержания белка в органах, второй – с возможностью в этих условиях связывать токсичные продукты его распада. Приведены диагностические показатели жароустойчивости растений яблони. Яблоня, сорт, адаптация, перегрев, жароустойчивость, механизм, диагностика.
УДК: 633. 18:632. 488.42:575
С.В. Токмаков, Е.В. Дубина ВНИИ риса Ж.М. Мухина Краснодарский региональный институт агробизнеса
«МОЛЕКУЛЯРНОЕ МАРКИРОВАНИЕ В СЕЛЕКЦИИ РИСА НА УСТОЙЧИВОСТЬ К ПИРИКУЛЯРИОЗУ»
Получение исходного селекционного материала риса с пирамидированными генами расоспецифической устойчивости к пирикуляриозу Рi-1, Рi-2, Рi-33, Рi-z, Рi-b ускоренными темпами возможно на основе применения методики молекуляр-ного маркирования. Для этой цели в данной работе использованы молекулярные маркеры, тесно сцепленные с указанными генами. Рис, Magnаporthe grisea (Herbert), пирикуляриоз риса, микросателлитные маркеры.
ЗООТЕХНИЧЕСКИЕ И ВЕТЕРИНАРНЫЕ СПЕЦИАЛЬНОСТИ
УДК 636.4.082.12
С.И. Кононенко Кубанский госагроуниверситет В.В. Семенов, Л.Н. Чижова, Н.Г. Марутянц, А.Р. Каграманов Ставропольский НИИ животноводства и кормопроизводства
«ВЛИЯНИЕ ГЕНА ЭСТРОГЕНОВОГО РЕЦЕПТОРА НА ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА СВИНЕЙ РАЗНЫХ ПОРОД»
Представлены результаты исследования генетического тестирования и генетическая структура пород свиней дюрок и скороспелая мясная степного типа, разводимых в ставропольском крае по гену ESR. И его влияние на воспроизводи-тельные качества свиноматок. Свиньи, дюрок, скороспелая мясная степного типа, ген, полиморфизм, частота, эс-трогеновый рецептор.
УДК: 636.4.082
А.Л. Алексеев, Е.А. Крыштоп, С.Р. Сагнитаева Донской госагроуниверситет
«КАЧЕСТВО МЯСА С ОТКЛОНЕНИЯМИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ (pse И dfd) И ПРОБЛЕМЫ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ»
Представлены основные результаты исследований показателей качества свинины со свойствами PSE и DFD: химический состав, калорийность, влагоудерживающая способность, а также зависимость рН от продолжительности автолиза. Отклонение качества, свинина, влагоудерживающая способность.
УДК 636.2:636.084:636.085.33:577.118
К.Р. Бодяко, Б.Ш. Эфендиев Кабардино-Балкарская госсельхозакадемия
«ВЛИЯНИЕ РАЦИОНА, ОБОГАЩЕННОГО НЕДОСТАЮЩИМ КОЛИЧЕСТВОМ МАКРО- И МИКРОЭЛЕМЕНТОВ НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ»
Изучались зональные особенности химического состава кормов и питательная ценность рационов при зимне-стойловом содержании дойных коров. Коровы, кормление, минеральные вещества, молоко, продуктивность, эффективность.
УДК 619:615.37:636.4
А.С. Тищенко, В.И. Терехов Кубанский госагроуниверситет
«ОЦЕНКА ГУМОРАЛЬНОГО ИММУННОГО ОТВЕТА У СУПОРОСНЫХ СВИНОМАТОК, ИММУНИЗИРОВАННЫХ ЭШЕРИХИОЗНЫМ АНАТОКСИНОМ В СОЧЕТАНИИ С АДЪЮВАНТАМИ»
Исследования показали, что при иммунизации супоросных свиноматок эшерихиозным анатоксином в сочетании с адъю-вантами происходит активная выработка антитоксических антител в сыворотке крови и молозиве. При этом титры коло-стральных антител в сыворотке крови поросят, получивших молозиво от свиноматок, иммунизированных эшерихиозным анатоксином с адъювантами, были в 4-10 раз выше, чем у животных опытных групп, где адъюванты не применялись, и в 8-20 раз, чем у неиммунизированных животных. Эшерихиозный анатоксин, адъюванты, вакцинация, антитоксические антитела, молозиво, колостральный иммунитет, поросята.
УДК 636.033:[636.242+636.237.23]:636.082.31
И.П. Прохоров, А.Н. Пикуль Московская госсельхозакадемия
«ФОРМИРОВАНИЕ МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ БЫЧКОВ СИММЕНТАЛЬСКОЙ ПОРОДЫ И ЕЕ ПОМЕСЕЙ С НЕМЕЦКОЙ МЯСНОЙ СИММЕНТАЛЬСКОЙ И ШАРОЛЕЗСКОЙ»
Скрещивание с использованием симментальской породы и крупных европейских мясных пород – шаролезской, немецкой симментальской, позволяет не только повысить продуктивность, но и получить туши и мясо с желательными мор-фологическими и химико-физическими параметрами. Мясная продуктивность, симменталлы, шароле, скрещивание, прирост, костяк, мышцы, жир, гормоны, контрольный убой.
УДК 636.4.082.12
С.И. Кононенко Кубанский госагроуниверситет А.Р. Каграманов Ставропольский НИИ животноводства и кормопроизводства
«ПОЛИМОРФИЗМ ГЕНА h-fabp И ЕГО РОЛЬ В ФОРМИРОВАНИИ ПРОДУКТИВНОСТИ СВИНЕЙ РАЗНЫХ ПОРОД»
Представлены данные о полиморфизме и частоте встречаемости гена H-FABP по типу D свиней пород дюрок и скоро-спелая мясная степного типа, а также влияние гена H-FABP на хозяйственно полезные и качественные показатели мяса свиней. Ген, полиморфизм, частота встречаемости генотипа, свиньи, продуктивность, дюрок, скороспелая мясная степного типа.
УДК 636.234.1.082.352.084
И.Н. Тузов, А.Г. Дикарев Кубанский госагроуниверситет
«ВЛИЯНИЕ УРОВНЯ ПИЩЕВОЙ АКТИВНОСТИ НА МЯСНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ БЫЧКОВ ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ»
Изучена взаимосвязь пищевого поведения бычков голштинской породы с уровнем их мясной продуктивности. Установ-лено, что этологические особенности бычков оказали влияние на мясную продуктивность. Животные с высокой пищевой активностью характеризовались лучшими показателями послеубойной оценки. Бычки, голштинская порода, пищевая активность, мясная продуктивность, убойная масса, убойный выход.
УДК 636.2:636.084:577.118(470.64)
К.Р. Бодяко, Б.Ш. Эфендиев Кабардино-Балкарская госсельхозакадемия
«ВЛИЯНИЕ ЗИМНЕГО РАЦИОНА, СБАЛАНСИРОВАННОГО ПО МАКРО- И МИКРОЭЛЕМЕНТАМ, НА ОБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ ОРГАНИЗМА ДОЙНЫХ КОРОВ»
Изучалось влияние степени сбалансированности зимнего рациона минеральными веществами на обменные процессы организма дойных коров в условиях горной зоны КБР. Коровы, молоко, кормление, усвоение, зимний рацион, минеральные вещества.
УДК 636.053.2:636.064.6
А.Г. Дикарев Кубанский госагроуниверситет
«ОСОБЕННОСТИ РОСТА БЫЧКОВ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПИЩЕВОЙ АКТИВНОСТИ»
Изучено влияние пищевого поведения молодняка на интенсивность роста. Бычки с высокой пищевой активностью отли-чались большей живой массой и скороспелостью. Бычки, пищевая активность, скорость роста, живая масса, среднесуточный при-рост.
ИНЖЕНЕРНО-АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ СПЕЦИАЛЬНОСТИ
УДК.631.17; 633.1
В.В. Абаев, Е.И. Трубилин, Г.Г. Маслов Кубанский госагроуниверситет
«ПАРАМЕТРЫ ОПТИМАЛЬНОЙ СИСТЕМЫ ТЕХНОЛОГИЙ КОМПЛЕКСНОЙ УБОРКИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР»
Обоснованы параметры оптимальной системы технологий комплексной уборки зерновых колосовых для условий Крас-нодарского края и ее техническое обеспечение на базе сельскохозяйственной техники нового поколения. Обоснован технологический комплекс машин и нормативы потребности в технике. Зерноуборочный комбайн, агрегат, комплекс машин, уборка урожая, плодородие почвы, очес зерна, сидераты, параметры машин, производительность, затраты.
УДК 621.314
О.В. Григораш, Ю.П. Степура, Р.В. Шульга, И.Б. Кулик Кубанский госагроуниверситет
«ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ МОДУЛЬНЫХ БЛОКОВ СТАТИЧЕСКИХ ПРЕОБРАЗОВАТЕЛЕЙ»
Рассматриваются основные способы и схемы формирования модульных блоков автономных инверторов и выпрямителей. Предложены структурные схемы модульных блоков статических преобразователей постоянного и переменного тока. Автономная система электроснабжения, статический преобразователь электро-энергии, модульный блок, промежуточный высокочастотный преобразователь.
УДК 624.131.3
В.Г. Штыров НИ и проектно-изыскательский институт «Ленметрогипротранс»
«ОЦЕНКА ИНЖЕНЕРНО-ГЕОЛОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ ТЕРРИТОРИИ ОЛИМПИЙСКОЙ ТРАССЫ АДЛЕР-ГОРНОКЛИМАТИЧЕСКИЙ КУРОРТ «АЛЬПИКА-СЕРВИС» ДЛЯ ОБОСНОВАНИЯ ПРОЕКТНЫХ РЕШЕНИЙ ПРИ СООРУЖЕНИИ ТОННЕЛЕЙ ЩИТОВЫМ СПОСОБОМ»
Рассматривается оценка инженерно-геологических условий территории Олимпийской трассы Адлер-горноклиматический курорт «Альпика – Сервис», для обоснования проектных решений при сооружении тоннелей щитовым способом, размещения сооружений в плане и по глубине, назначения типов временного крепления и постоянной обделки. Возможность прогноза развития и интенсивности опасных геологических процессов и их влияния на условия строительства и эксплуатацию подземных сооружений. Тоннели, горный способ работ, щитовой метод, инженерно-геологические условия, карст, бурение, опасные геологические процессы, физико-механические свойства горных пород, тектонические зоны, геофизические работы, лабораторные исследования.
УДК 621.86.067:531.3:539.215
А.А. Титученко Кубанский госагроуниверситет
«ВЛИЯНИЕ КООРДИНАТЫ РАСПОЛОЖЕНИЯ ВЫПУСКНОГО ОТВЕРСТИЯ БУНКЕРА С ПЛОСКИМ ДНИЩЕМ НА ОБЪЕМ СЫПУЧЕГО МАТЕРИАЛА, ОСТАЮЩЕГОСЯ В НЕМ ПОСЛЕ РАЗГРУЗКИ»
Раскрыта задача определения объема сыпучего материала, остающегося в бункере с плоским днищем после его гравита-ционной разгрузки в зависимости от координаты расположения выпускного отверстия. Получена теоретическая зависи-мость для определения остаточного объема, учитывающая влияние координат выпускного отверстия на плоском днище бункера. Бункер, выгрузка зерновых материалов, сыпучий материал.
УДК 621.314
А.С. Оськина, А.В. Квитко, А.Ю. Попов, А.М. Хмелевский Кубанский госагроуниверситет
«БЕСКОНТАКТНЫЕ ГЕНЕРАТОРЫ В АВТОНОМНЫХ СИСТЕМАХ ЭЛЕКТРОСНАБЖЕНИЯ»
Рассматриваются основные достоинства, недостатки и особенности работы бесконтактных асинхронных и синхронных генераторов электроэнергии. Предложены способы улучшения эксплуатационно-технических характеристик бесконтактных генераторов автономных систем электроснабжения. Бесконтактные генераторы электроэнергии, автономные системы электроснабжения, статические преобразователи электроэнергии, статические стабилизаторы параметров электроэнергии.
УДК 631.316
А.Н. Пикушов Кубанский госагроуниверситет
«ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЭНЕРГОЕМКОСТИ ПРОЦЕССА ГЛУБОКОГО РЫХЛЕНИЯ ПОЧВЫ»
Представлена математическая модель для определения энергоемкости процесса рыхления почвы, учитывающая дейст-вительные затраты энергии непосредственно на рыхление, перемещение базовой машины, на буксование движителя, а также затраты энергии на повороты машины. Почва, глубокое рыхление, математическая модель, энергоемкость.
УДК 621.860.68
В.Б. Федосеев Донской гостехнический университет И.А. Зацаринная Азово-Черноморская госагроинженерная академия А.А. Титученко Кубанский госагроуниверситет
«МАРКОВСКИЙ ПРОЦЕСС НЕУСТАНОВИВШЕГОСЯ РЕЖИМА ИСТЕЧЕНИЯ СЫПУЧЕГО МАТЕРИАЛА»
Рассмотрен неустановившийся режим истечения сыпучего материала из бункера как стохастический процесс. Составлена и решена система дифференциальных уравнений Колмогорова. Получены теоретические зависимости, описывающие характер и время протекания процесса разрушения всех динамических сводов в бункере. Неустановившийся процесс истечения сыпучего материала, бункер, динамические своды, вероятность, время неустановившегося истечения.
УДК 621.384
А.А. Шевченко, Е.А. Денисенко Кубанский госагроуниверситет
«ВОЗДЕЙСТВИЕ ОЗОНОВОЗДУШНОЙ СМЕСИ НА ПОПУЛЯЦИЮ ПЛЕСНЕВЫХ ГРИБОВ»
В настоящее время существует проблема кормовых отравлений животных из-за кормов, пораженных спорами плесневых грибов. Для решения создавшейся проблемы были проведены исследования влияния концентрации озоновоздушной смеси и времени обработки на количество спор плесневых грибов Penicillium, A. fumigatus и Aspergillius. Были получены регрессионные модели параметров обработки озоном зерна и получены параметры обработки (концентрация озона – 60 мг/м3 и время обработки – 1 час). Озон, плесень, кормовые отравления, регрессионная модель, дезинфекция, генератор озона.
УДК 641.664.8.037.5
О.Н. Буянов, Е.Н. Неверов, С.Н. Нечаев Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
«СРАВНЕНИЕ СПОСОБОВ ЗАМОРАЖИВАНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В УГЛЕКИСЛОТНОМ СКОРОМОРОЗИЛЬНОМ АППАРАТЕ»
Проведены исследования характера изменения темпера¬турного поля и кинетики теплоотвода при замораживании тушек птицы снегообразным и газообразным диоксидом углерода. Определены среднеинтегральные значения плотности теп-лового потока и коэффициента теплоотдачи при различных вариантах нанесения СО2. Установлено, что замораживание птицы в углекислотном скороморозильном аппарате, работающем с введением снегообразного диоксида углерода во внутреннюю полость тушки птицы, приводит к снижению расхода диоксида углерода и сокращению времени холодильной обработки тушки птицы. Замораживание, диоксид углерода, сублимация, температурное поле, плотность теплового потока, исследование, коэффициент теплоотдачи, аппарат для быстро-го замораживания, изотермы.
УДК 621.314
О.В. Григораш, А.Ю. Попов, А.В. Квитко, Д.В. Солодкий Кубанский госагроуниверситет
«УДЕЛЬНАЯ МАССА И ПРЕДЕЛЬНАЯ МОЩНОСТЬ БЕСКОНТАКТНЫХ ГЕНЕРАТОРОВ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ»
Предлагается упрощенная методика расчета удельной массы и предельной мощности бесконтактных генераторов авто-номных систем электроснабжения, которая повысит эффективность предпроектных работ по разработке автономных ис-точников электроэнергии. Бесконтактные генераторы, автономные системы электроснабжения, асинхронные генераторы, синхронные генераторы с постоянными магнитами.